AL FORTINO

Ristorante al Fortino
Via Carlo Alberto, 40, 33043 Cividale del Friuli UD
331 829 6714
Orario d'apertura
lunedì 10:30 – 14:30 17:30 – 22:30
martedì 10:30 – 14:30 17:30 – 22:30
mercoledì 10:30 – 14:30 17:30 – 22:30
giovedì 10:30 – 14:30 17:30 – 22:30
venerdì 10:30 – 14:30 17:30 – 22:30
sabato 10:30 – 14:30 17:30 – 23:00
domenica 10:30 – 15:00

Caratteristiche del Ristorante AL FORTINO

  • Prezzi medi: 30 € – 35 €
  • Cucina: Italiana, Contemporanea
  • Pasti: Pranzo, Cena
  • Ideale per: Cucina locale
  • Accetta prenotazioni
  • Accessibile in sedia a rotelle
  • Posti a sedere
  • Parcheggio disponibile
  • Personale di sala
  • Seggioloni disponibili,
  • Serve alcolici
  • Bar completo
  • Pagamenti digitali

Alcune recensioni

4.0
Basato su 58 recensioni
Alberto Cudicio
Alberto C.
12:53 17 Jul 19
Francesco Paolo Picone
Francesco Paolo P.
08:58 10 Jun 19
Come sempre abbiamo mangiato benissimo. Materia prima sempre al top. Merita davvero.(Translated by Google)As always we ate very well. Raw material always at the top. It really deserves.
Rodolfo de Carvalho
Rodolfo de C.
20:23 22 May 19
Mangiato divinamente, bevuto buon vino, ottimo per qualità e prezzo e infine personale preparato e molto disponibile, da consigliare e riprovare....(Translated by Google)Eaten divinely, drank good wine, excellent in quality and price and finally prepared and very helpful staff, to recommend and try again ....
Luca Mioni
Luca M.
11:58 18 May 19
Abbiamo mangiato molto bene!(Translated by Google)We ate very well!
Micky Valentino
Micky V.
16:16 12 May 19
Sara Picogna
Sara P.
14:58 12 May 19
Bel posto.(Translated by Google)Nice place.
Nataliya
Nataliya
13:06 25 Apr 19
Bel posto dove mangiare, ottimo servizio(Translated by Google)Nice place to eat, great service
Federico Zanutto
Federico Z.
12:39 18 Apr 19
Maurizia Del Fabro
Maurizia Del F.
20:12 12 Apr 19
Buona cucina e ambiente tranquillo.(Translated by Google)Good food and quiet environment.
Graziano Marega
Graziano M.
11:59 26 Mar 19
Mauro Giacomelli
Mauro G.
23:33 22 Mar 19
Melissa
Melissa
18:00 16 Mar 19
Scoperto grazie all'app the fork, questo ristorante offre una scelta fra pochi piatti, ma cucinati molto bene, servizio buono, prezzi onesti. Bisogna tornare(Translated by Google)Discovered by the fork app, this restaurant offers a choice of a few dishes, but cooked very well, good service, fair prices. We must come back
Davide Bertoia
Davide B.
14:32 10 Mar 19
Ottimo cibo, la ricotta di malga freschissima con aceto balsamico, noci e radicchio col poc squisita. Tartare speziata il giusto con moltissimi crostini e burro. Tutto molto buono, primi e dolci compresi, oltre alla bella atmosfera del locale e al servizio giovane cordiale e preciso che da leggerezza con professionalità ad un edificio importante. Complimenti!(Translated by Google)Excellent food, the ricotta of fresh malga with balsamic vinegar, walnuts and radicchio with delicious poc. Spicy tartare the right with many croutons and butter. All very good, first courses and desserts included, in addition to the beautiful atmosphere of the restaurant and the young friendly and precise service that gives lightness with professionalism to an important building. Congratulations!
Mara Aloi
Mara A.
06:53 09 Mar 19
Ottima qualità. Buon servizio. PreZZI proporzionati(Translated by Google)Best quality. Good service. Proportionate prices
nicola agonigi
nicola A.
22:02 08 Mar 19
Mariagrazia Franzolini
Mariagrazia F.
17:41 07 Mar 19
Location che trasuda lo splendore di un tempo che fu... probabilmente una ventina di anni fa era il top in tutto... Personale gentile ed elegante da ristorante in cravatta. Cibo buono, poche scelte Ben fatte. Dolci NO.(Translated by Google)Location that exudes the splendor of a time that was ... probably twenty years ago was the top in all ... Friendly and elegant restaurant in a tie. Good food, few choices Well done. Sweet NO.
Ale Maro
Ale M.
06:49 03 Mar 19
Mangiato molto bene, piatti ottimi e ben presentati, speciale la tartare, servizio veloce e gentile, prezzi adeguato. Me lo avevano consigliato e non sono rimasto deluso(Translated by Google)Ate very well, excellent dishes and well presented, special tartare, fast and friendly service, reasonable prices. They advised me and I was not disappointed
Franco De Simone
Franco De S.
16:31 24 Feb 19
Ottimo il pranzo per presentazione e qualità della materia prima. Prezzo ragionevole . Lamento lo scarso riscaldamento che mi ha costretto a tavola con il cappotto !!!!(Translated by Google)Excellent lunch for presentation and quality of the raw material. Reasonable price . Lament the poor heating that forced me to the table with the coat !!!!
Paola Vecchia
Paola V.
16:59 29 Jan 19
Molto gentile il cuoco accoglienza superba servizio con solo noi perfetto ma con l'arrivo di clienti cala la qualita'.Cibo alta qualita' e abbondante prezzi onesti e giusti pulizia molto curata.Complimenti torneremo!!!!!----(Translated by Google)Very kind the cook welcome superb service with only perfect us but with the arrival of customers the quality falls. High quality and abundant prices honest and fair cleaning very cared. Congratulations we will return !!!!! ----
Fulvio Pecchenini
Fulvio P.
16:07 20 Jan 19
Ottimo rapporto qualità/prezzo, vini ben selezionati e piatti stagionali di buona qualità. Consigliato.(Translated by Google)Excellent quality / price ratio, well selected wines and seasonal dishes of good quality. Recommended.
Francesca Ciccone
Francesca C.
20:49 19 Jan 19
Andrea Tuzzi
Andrea T.
13:41 18 Jan 19
Mirko Greca
Mirko G.
20:02 06 Jan 19
Walter Pittioni
Walter P.
07:03 02 Jan 19
Devo fare i complimenti a questi ragazzi per le proposte e la cura con cui presentano i loro piatti. Ottimo rapporto qualità prezzo.(Translated by Google)I have to congratulate these guys for the proposals and the care with which they present their dishes. Excellent value for money.
Angela Maria Cabra Rivera
Angela Maria Cabra R.
10:35 01 Nov 18
Riccardo Vacca
Riccardo V.
20:24 20 Oct 18
Marco Beraldo
Marco B.
22:18 13 Oct 18
Roberta Zanuttigh
Roberta Z.
20:48 12 Oct 18
loris dust campanella
loris dust C.
11:11 01 Oct 18
Deborah Noacco
Deborah N.
16:40 29 Sep 18
Un ristorante conosciuto da anni, tornare e' sempre un piacere e una conferma!(Translated by Google)A restaurant known for years, back is always a pleasure and a confirmation!
Giuseppina Caporale
Giuseppina C.
19:34 31 Aug 18
Cordialita', simpatia e buona cucina!(Translated by Google)Cordiality, sympathy and good food!
dario roiatti
dario R.
06:04 23 Aug 18
alessandro abrami
alessandro A.
13:59 18 May 18
Sara Di Stefano
Sara Di S.
22:39 29 Apr 18
Emma Munteanu
Emma M.
23:43 24 Feb 18
Buon ristorante, piatti tipici,un po'caro(Translated by Google)Good restaurant, typical dishes, a little rough
Mauro Soana
Mauro S.
22:57 29 Nov 17
CESARE COSTANTINI
CESARE C.
22:24 25 Nov 17
Antonio Mancieri
Antonio M.
08:36 14 Nov 17
Il miglior risotto che mangio da 10 anni. Ed io cucino degli ottimi risotti.(Translated by Google)The best risotto I've eaten for 10 years. And I cook excellent risotto.
MFM Marco Fabio Mongiovì
MFM Marco Fabio M.
08:18 11 Nov 17
Andrea Trotta
Andrea T.
14:37 08 Oct 17
Antonio Macchione
Antonio M.
21:41 25 Sep 17
Flavio Gomboso
Flavio G.
15:09 24 Sep 17
Alberto Bagagiolo
Alberto B.
09:26 07 Sep 17
Alberto Scribano
Alberto S.
09:18 05 Sep 17
Paola Cantarutti
Paola C.
05:40 20 Jul 17
Alessandro Vidoni
Alessandro V.
17:13 09 Apr 17
(Translated by Google) We celebrated a birthday with 60 people in this local- sublime atmosphere, excellent service, superb!(Original)Nous avons fêté un anniversaire avec 60 personnes dans ce local- ambiance sublime, excellent service, superbe!
Jouvancourt
Jouvancourt
21:20 07 Apr 17
George Lettich
George L.
10:25 03 Apr 17
Tanta simpatia e cortesia(Translated by Google)A lot of sympathy and courtesy
Jgor Brusini
Jgor B.
07:57 30 Jan 17
Da provare menù vario segue le stagioni e la fantasia dello chef.(Translated by Google)Try varied menu follows the seasons and the chef's imagination.
Luca Sicco
Luca S.
18:29 30 Dec 16
Ottima cucina e buon vino da provare assolutamente.(Translated by Google)Excellent food and good wine to be missed.
rosita pallavisini
rosita P.
18:08 30 Dec 16
Un locale storico di cividale. Ambiente confortevole e accogliente, adatto anche a gruppi numerosi. Si mangia davvero bene, piatti con ingredienti di qualità e di stagione. Ampia scelta di vini regionali e internazionali. Bella anche la zona bar/enoteca, dove bere un ottimo bicchiere prima di accomodarsi a tavola. Il personale è attento, cordiale e preparato. Da provare e riprovare!(Translated by Google)A local historic cividale. comfortable and friendly environment, also suitable for large groups. They have really good food, dishes with quality ingredients and seasonal produce. Wide choice of regional and international wines. Nice also the bar / wine bar area, where you can drink a glass before sitting down at the table. The staff is attentive, friendly and informative. Try and try again!
Ilaria Cudicio
Ilaria C.
13:03 27 Nov 16
Locale storico molto bello.. cibo e vino abbondanti....(Translated by Google)Local very nice historic .. abundant food and wine ....
Luca Luca
Luca L.
02:00 31 Jul 16

Ristorante al Fortino di Cividale – Cosa vi aspetta, qualche informazione sul locale

Nel centro di Cividale del Friuli in una location dall’indiscutibile pregio storico sorge il ristorante Al Fortino. Noto per la sua tradizione secolare e per l’utilizzo sapiente delle materie prime di stagione che dettano il menù, l’offerta de Al Fortino è una continua scoperta di sapori e combinazioni che cattura i favori di tutti i palati.

Ristorante Al Fortino: i punti di forza

Indiscutibilmente il valore aggiunto del locale dei fratelli Vittorio e Gianmarco Giaiotto che da 33 anni guidano con passione e dedizione il ristorante Al Fortino è rappresentato dalla scelta sapiente delle materie prime. La parola d’ordine è qualità ed è sempre accompagnata da stagionalità. Il menù de Al Fortino è infatti costruito sulle materie prime di stagione che vengono poi sapientemente valorizzate in cucina. È qui che la tradizione che si respira negli eleganti spazi del locale lascia spazio alla modernità con piatti elaborati sia nella preparazione che nell’eleganza della mise en place (come è possibile evincere dalla pagina Instagram del locale gestita direttamente dai fratelli Giaiotto). La cantina poi, che spazia dall’ampia offerta di vini locali all’eccellenza della produzione nostrana ed internazionale, è l’altro fiore all’occhiello indiscusso de Al Fortino. Spesso e volentieri il locale, con i suoi 90 coperti riparati da volte secolari e riscaldati dal Fogolâr che domina la sala, accoglie eventi organizzati con produttori vinicoli locali che valorizzano la produzione del territorio ed offrono l’incredibile occasione per un viaggio enogastronomico alla scoperta del Friuli. 

Il Menù

A prezzi decisamente accessibili (un pasto bevande escluse si aggira mediamente sui 35 euro), Al Fortino vi offre l’occasione di mangiare bene, bere dell’ottimo vino e godere di un’atmosfera rilassata ed elegante. L’offerta culinaria è ampia e variegata e come detto vede per protagoniste le materie prime di stagione. La carne è però senza ombra di dubbio la specialità della casa. Impossibile non lasciarsi tentare dalla tartare. Battuta rigorosamente a mano ha infatti la nomea di essere la migliore di tutto il Friuli. Per gli amanti dei primi piatti il consiglio è di assaggiare le Tagliatelle aglio e pepe alla Vigliacca con sugo di arrosto. Si tratta indiscutibilmente di un’altra delle specialità della casa insieme alle lumache alla bourguignonne. Per quanto concerne i secondi, l’offerta spazia dal pesce alla carne con il Manzo e le costine di agnello che meritano una menzione. Qualunque sia la vostra scelta, un consiglio: cedete alla tentazione di una cottura alla brace nello splendido Fogolâr che domina la sala. Attenzione però a non esagerare perché anche i dolci meritano uno spazio. Qui il consiglio è di provare la Gubana, dolce tipico delle vicine Valli del Natisone, od in alternativa il gelato con mirtilli caldi; o lasciarvi tentare da uno dei dolci del giorno di volta in volta preparati dalla cucina. Nel dubbio, chiedete consiglio al padrone di casa, Gianmarco, sempre presente in sala.

Al Fortino: qualità e modernità nel cuore di Cividale

Situato nel centro di Cividale del Friuli e facilmente raggiungibile a piedi od in auto (il locale mette a disposizione dei suoi clienti una corte interna per parcheggiare le vetture) Al Fortino è senza ombra di dubbio una delle eccellenze dell’offerta culinaria di Cividale e dintorni. Un locale che si presta decisamente anche per festeggiare ricorrenze o per l’organizzazione di eventi aziendali. Aperto dal lunedì fino alla domenica a pranzo, la splendida ed elegante location, l’elevata qualità e ricercatezza della cucina e l’assoluta cortesia dello staff sono tutte caratteristiche che renderanno la vostra esperienza Al Fortino sicuramente indimenticabile.

Le noste Specialità

Il ristorante

CONSIGLIATO PER PRANZI E CENE ANCHE DURANTE LA SETTIMANA

Partner di Friuli Vimado

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